La baraqe de Lozanne, produits frais à emporter.
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La baraqe de Lozanne, produits frais à emporter.
La baraque de Lozanne produits frais.

Restaurant

  • Réalisez votre menu de Mariage !!
     

    Menu de Mariage 48€/convive ( Hors option)

    Cocktail de Bienvenue

    Kir Royal

    ou Cocktail des Tropiques

    Et Boissons fraîches

    Option

    Champagne ( voir notre carte des Vins)

     

    Aperitif

    planche de Charcuterie fine

    (Jambon truffé, Coppa Corse, Saucisson de Pays)

    Mini Pains Grillés

    Toast saumon à l'Aneth et citron Bio

    Toast de Terrine Campagnarde

    Verrine de Mousse de foie gras

    Atelier Plancha ( suppl 5€/pers)

    Brochette de Volaille Marinée au citron

    Brochette de queue de Gambas

    Brochette de Légumes grillés

     

    Option Mise en bouche ( supp 9€/pers)

    Oeuf Poché au caviar d'Aquitaine (12grs) 

     

    Entrée au choix

    Foie gras maison et compotée de Figues

    ou

    Duo de Saumon

    ou

    Noix de St Jacques fraîches pôélées à la crème de Poireaux
     

    Plat au choix

    Filet de Canard aux trois poivres

    ou

    Filet de Veau au jus de Cèpes

    ou

    Suprême de Volaille aux Morilles

    ou

    Charolaise en Crôute sauce Périgourdine (supp 3€/pers)
     

    Accompagnement au choix

    Jardinière de Légumes de saison

    ou

    pôélée de champignons Frais

    ou

    Ecrasé de Pomme de terre à l'huile de Truffe

     

    Option offrande du Berger ( supp 4€/pers)

    Assortiment de fromages secs de la Région Lyonnaise

    ou

    cervelle de Canut

    ou

    fromage blanc à la crème ou au coulis de fruits rouges

     

    Dessert

    Pyramide d'entremets

    (Association de mousses aux parfums variés, fraise, framboise, chocolat...)

    ou

    Assiette Gourmande

    (3 mini desserts et fruits de saison)

     

    Option Café gourmand ( supp 3€/pers)

    Café Malongo avec La mignardise du Chef

     

    Option( supp 7€/pers)

    La piéce montée / gâteau de Mariage

  • Demandez nous nos menus Evenementiels

    Préparés par le chef à partir uniquement de produits frais !

     

    Terrine de foie gras Maison

    Terrine de 250g.........................................................................29,50€

    Terrine de 500g.........................................................................58,00€

    Planche de charcuterie (prix au poids)

    Caviar d'Aquitaine ( sur demande)

     

    Dessert à emporter (pour 6 personnes)

    Tarte au chocolat .....................................................................16,00€

    Mousse de fruits.......................................................................19,00€

     

  • La baraque de Lozanne

  • Réveillez vos souvenirs...

    L’odeur provenant de la cuisine, vos papilles qui s’éveillent et votre maman qui vous appelle pour savourer votre délicieux repas ! Retrouver ces saveurs d’antan et les recettes que vous concoctait autrefois votre Maman…

    Vous pourrez également découvrir notre espace charcuterie autour d’une bouteille de notre cave, puis finir sur une note de douceur avec les Cupcakes d’Emilie (à commander).

    C’est dans notre petite cabane, au décor original et à l’ambiance conviviale, que nous mijotons des plats authentiques dans le respect des traditions et avec des produits frais de nos régions.

    > Et si vous ne pouvez pas rester, pas de panique, la Baraque fait à emporter !

  • Votre restaurant la Baraque vous accueille tous les midis
    du lundi au vendredi de 11h à 16h sur réservation, 
    ainsi que les vendredis et le samedis soir de 19 à 22h, et également sur privatisation, 
    pour le plus grand plaisir de vos papilles.
Nos plats "faits maison" sont élaborés sur place à partir des produits frais bruts.

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